藻蓝蛋白

别称：螺旋藻提取物、螺旋藻蛋白粉
来源：钝顶螺旋藻

为什么选择宾美藻蓝蛋白？

【更好的质量】业内公认的高质量藻蓝蛋白供应商，服务全球80+国家和地球，1000+品牌
【更好的溶解性】快速溶解、分散，溶液澄清透亮、几乎不产生泡沫
【更好的稳定性】更好的光、热、pH稳定性及针对性的应用解决方案
提供多规格的产品以及应用解决方案，适配多样化的产品需求
100%物理提取工艺，不添加硫酸铵等化学助剂，成品无化学残留
创新的提取工艺和18项专利加持。藻蓝蛋白提取专利：ZL 2014 1 0409170.5
绝不妥协的质量，FSSC22000 认证工厂，从原料源头到成品的透明可追溯体系

  • 不是所有的蓝，都可以叫天然

    藻蓝蛋白是从钝顶螺旋藻中提取的天然蓝色色素，宾美的藻蓝蛋白全程采用安全的物理提取工艺，仅添加水作为助剂。（宾美藻蓝蛋白提取专利号：ZL 2014 1 0409170.5）

    藻蓝蛋白的主要成分是藻蓝素（phycocyanobilin）和蛋白质的复合物，在藻类中直接参与光合作用。因此藻蓝蛋白不仅仅是稀缺的天然蓝色色素，近年来也被视为食品中的健康成分而备受关注。
     
    在欧洲，藻蓝蛋白被列为天然富色食品（colouring foods），添加量和应用范围不受限制。
     
     

    藻蓝蛋白的特点

    • 天然来源（藻类），稀缺的天然蓝色，替代化工合成亮蓝

    • 低添加量，高着色率。低至0.8‰的添加量

    • 与其他天然颜色复配成天然绿色、天然紫色等

    • 属于普通食品原料，富色食品（Colouring Foods），而非食品添加剂

     

    为什么选择宾美藻蓝蛋白？

    • 更好的溶解性。快速溶解、分散，几乎不产生泡沫

    • 更好的稳定性。更好的光、热、pH稳定性及针对性的应用解决方案

    • 提供多规格的产品以及应用解决方案，适配多样化的产品需求

    • 100%物理提取工艺，不添加硫酸铵等化学助剂，成品无化学残留

    • 创新的提取工艺和18项专利加持（宾美藻蓝蛋白提取专利号：ZL 2014 1 0409170.5）

    • 绝不妥协的质量，FSSC22000 认证工厂，从原料源头到成品的透明可追溯体系

     

     

    ꄴ前一个： 螺旋藻汁(藻蓝蛋白汁)
    ꄲ后一个： 无